おすすめ料理

酒処 色珠のおすすめ画像1
酒処 色珠のおすすめ画像2
酒処 色珠のおすすめ画像3
酒処 色珠のおすすめ画像4

お店の雰囲気

酒処 色珠の雰囲気1
酒処 色珠の雰囲気2
酒処 色珠の雰囲気3
酒処 色珠の雰囲気4

酒処 色珠 元プロバスケット選手が経営する酒処。

新潟の多彩な料理と地酒を思う存分に堪能する。
元琉球ゴールデンキングスで活躍した小菅直人選手のお店です。出身地である新潟県の美味しい料理とお酒を味わってほしいという思いで、このほど松山にオープンいたしました。 お米や調味料などはもとより新潟産の食材をふんだんに使用した料理を提供いたします。日本酒も全て新潟産にこだわりました。中でも、ヘギと呼ばれる器に盛り付けした「へぎそば」や雪室熟成の「黄金豚」をはじめ「村上牛」や「のど黒」など本格的な新潟料理をご堪能下さい。人気のコース料理は8品付きの5000円コース。他にも3500円(7品付き)、8000円(9品付き)を用意しています。

店舗情報

店名 酒処 色珠
ジャンル 居酒屋,
住所 沖縄県那覇市松山1-7-1松山ガーデンビル1A-2
電話番号 050-5593-4084
営業時間 昼の部 11:30〜14:00(L.O13:30)
夜の部 18:00~24:00
Food 23:00 (L.O)
Drink 23:30 (L.O)

祝祭日
18:00~23:00
Food 22:00 (L.O)
Drink 22:30 (L.O)
定休日 日曜日, 定休日 昼の部 土日、祝日 夜の部 日曜
■御作り
刺身 五種盛り1,980円
刺身 四種盛り1,680円
刺身 三種盛り1,380円
単品刺し980円
■新潟郷土料理
のど黒1,980円
のっぺ680円
へぎそば880円
栃尾油揚げ780円
■お肉料理
新潟村上牛サーロイン 醤油麹焼き又は塩・こしょう焼き 100g3,800円
新潟産 雪室熟成 黄金豚 塩麹漬け80g1,280円
越乃 黄金豚ロース 味噌漬け80g980円
沖縄産 あぐー豚の塩麹漬け1,580円
沖縄産 福幸地鶏の塩麹漬け1,480円
■酒の肴
佐渡産するめイカの塩辛480円
つけもの盛り合せ580円
村上鮭の酒びたし480円
かんずり酒盗480円
まる干しするめいか580円
エイヒレ480円
だし巻き玉子680円
クリームチーズ630円
■揚げ物
福幸地鶏の塩麹から揚げ880円
するめいかと三つ葉のかき揚げ880円
甘海老のかき揚げ680円
天ぷら盛あわせ1,200円
とうもろこしの天ぷら680円
カキフライ680円
■お食事
タレカツ(サラダ付き)920円
だし茶漬け680円
おにぎり 2個(みそ汁付)500円
小菅家のお米(みそ汁付)450円
■冷菜
シーザーサラダ880円
海鮮サラダ980円
■飲み物
ビール
中瓶(アサヒ)
ノンアルコール
■新潟地酒
寒梅(灑)
寒梅(特醸酒)
寒梅(金無垢)
八海山(雪室貯蔵三年)
八海山(越後で候)(青)
八海山(特別純米原酒)
発泡にごり酒
久保田(百寿)
久保田(千寿)
久保田(萬寿)
久保田(紅寿)
久保田(碧寿)
鶴齢(大吟醸)
鶴齢(辛口雪男)
鶴齢(純米酒雪男)
北雪(純米原酒)
スパークリングSAKE
金星
金星遠心分離酒
YK35
メ張鶴(しぼりたて原酒)
メ張鶴(花)
メ張鶴(純米吟醸 純)
麒麟山(かがやき)
麒麟山(紅葉)
麒麟山(紅葉金)
麒麟山(ぽたりぽたり)
麒麟山(冬酒)
麒麟山(超辛)
麒麟山(ブラック)
銀の翼(特別本醸造)
景虎(超辛口)
■梅酒
・寒梅
■焼酎
寒梅(乙焼酎)
寒梅(10年古酒)
雪男(ボトル)
北雪(ボトル)
八海山(ボトル)
ウィスキー
ワイン(グラス)
ワイン(ボトル)
泡盛(一合)
セット
■シャンパン
ヴーヴ(イエロー)
ドンペリ(白)
■チューハイ
・ウーロンハイ
■ソフトドリンク
・ウーロン
■ワイン
Cantina Bolzano/Pino Bianco
Francis Coppola/Chardonnay
Japan Premium/Muscat Baily A
Newton/Claret
Valdi Vieso/Cabernet Sauvigon Reserva