■本日のおすすめ料理

美ら海マグロ刺し880円(税抜)

島タコ刺し780円(税抜)

赤海老刺し880円(税抜)

生牡蠣ポン酢(一ヶ)680円(税抜)

馬刺しユッケ980円(税抜)

エイヒレ炙り680円(税抜)

ジーマーミ揚げ豆腐680円(税抜)

島もずく天ぷら680円(税抜)

やんばる鶏の唐揚げ
～温泉卵と特製ダレ～780円(税抜)

活〆カンパチ刺し980円(税抜)

生サーモン刺し880円(税抜)

スマカツオ焼きしも刺し980円(税抜)

海鮮酢味噌和え
～宮古味噌仕立て～780円(税抜)

紅茶茹で茶豆の枝豆500円(税抜)

ジーマーミ豆腐580円(税抜

島らっきょう天ぷら680円(税抜)

生牡蠣フライ(一ヶ)
～島らっきょうタルタルソース～710円(税抜)

やんばる鶏と揚げ茄子の四川風820円(税抜)

■前菜

近海魚とナーベーラーの
シークヮサーシャーベット仕立て980円(税抜)

スクガラス豆腐580円(税抜)

島タコと海ぶどうの梅肉ソース880円(税抜)

久米島産　海ぶどう
～シークヮサードレッシング～680円(税抜)

伊江島産　島らっきょうピクルス480円(税抜)

美ら海まぐろとアボカドのタルタル
～イクラ雲丹のせ～980円(税抜)

■新鮮野菜

海鮮うみんちゅサラダ1780円(税抜)

キビまる豚と島豆腐の冷しゃぶサラダ980円(税抜)

厳選トマトとアボカドのカプリ風780円(税抜)

島野菜の彩りサラダ880円(税抜)

■海鮮旬魚

本日の旬鮮刺身五点盛り合わせ1980円(税抜)

桜肉レバー炭炙り刺身1200円(税抜)

本日の旬鮮刺身三点盛り合わせ1480円(税抜)

極上！霜降り桜肉刺身1800円(税抜)

■握り鮨

海の恵！変わり巻き寿司880円(税抜)

本日の旬鮮にぎり盛り合わせ980円(税抜)

鉄火巻き550円(税抜)

極上！霜降り桜肉雲丹にぎり980円(税抜)

河童巻き500円(税抜)

■肉・魚料理

中落カルビステーキ
～島野菜とシャリアピンソース～1580円(税抜)

キビまる豚ロースのポワレ
～パインソースと島野菜ベルデソース～1780円(税抜)

ヒージャー(山羊)の柔らか煮
～宮古味噌仕立て～1780円(税抜)

本日の近海魚と帆立のマース煮
～ナポリ風～1480円(税抜)

■朝〆やんばる鶏

低温ロースト～島野菜ベルデソース～880円(税抜)

炭焼き自家製つくね780円(税抜)

雲丹味噌炭焼き1200円(税抜)

サクサク南蛮揚げ
～島らっきょうタルタルソース～780円(税抜)

■沖縄郷土料理　チャンプルー

ゴーヤー麩わとろチャンプルー880円(税抜)

島らっきょうとキビまる豚の
豆腐チャンプルー780円(税抜)

沖縄ちゃんぽんふ～チャンプルー780円(税抜)

ナーベーラーと島豆腐の味噌炒め
～宮古味噌仕立て～780円(税抜)

■麺・飯

沖縄そばdeパスタ～ラフテーとフーチバーのペペロンチーノ風～980円(税抜)

海ぶどうと島もずくの冷やし沖縄そば980円(税抜)

近海魚の炙り極上出汁雑炊1280円(税抜)

じゅーしー風リゾット～トリュフ添え～1180円(税抜)

■デザート

本日の手作りケーキ580円(税抜)

塩ちんすこうアイス490円(税抜)

うちな～スイーツパフェ780円(税抜)

琉球ロイヤルミルクティー490円(税抜)

紅芋アイス490円(税抜)

■琉球泡盛

(読谷村)比嘉酒造　残波ブラック(30%)
一合/ボトル　700円/2500円(税抜)

(那覇市)瑞穂酒造　～黒糖酵母仕込み～美ら燦々(30%)
一合/ボトル700円/2500円(税抜)

～熟成三年古酒～瑞穂ゴールド(30%)
一合/ボトル1200円/4000円(税抜)

～熟成十年古酒～古都首里(25%)
一合/ボトル1500円/4000円(税抜)

(宮古島市)多良川酒造 琉球王朝(30%)
一合/ボトル900円/3500円(税抜)

～特選古酒～琉球王朝(30%)
一合/ボトル1500円/5000円(税抜)

～長期熟成～久遠(35%)
一合/ボトル2400円/9000円(税抜)

(那覇市)瑞泉酒造～十年古酒～瑞泉King(30%)
一合/ボトル2000円/7500円(税抜)

(久米島町)久米島の久米仙酒造～五年古酒～久米仙ブラック(40%)
一合/ボトル1300円/4500円(税抜)

(宮古島市)菊之露酒造　菊之露VIPゴールド(30%)
一合/ボトル1500円/5000円(税抜)

(糸満市)まさひろ酒造～八年古酒～黄金まさひろ(30%)
一合/ボトル1300円/4500円(税抜)

(高城市)南都酒造
ハブ酒(25%)　グラス1000円(税抜)

■焼酎

宮崎県　黒霧島(芋)2500円(税抜)

宮崎県　赤霧島(芋)4500円(税抜)

宮崎県　茜霧島(芋)4500円(税抜)

鹿児島県　富乃宝山(芋)4500円(税抜)

鹿児島県　赤兎馬(芋)5000円(税抜)

宮崎県　中々(麦)6000円(税抜)

高知県　ダバダ火振(栗)5500円(税抜)

韓国　鏡月(焼酎甲類)2500円(税抜)

■日本酒

兵庫県　山田錦　杜氏艦　グラス680円(税抜)

新潟県　吟醸　越乃寒梅　グラス980円(税抜)

福島県　特別純米　奥の松　グラス680円(税抜)

山口県　純米大吟醸　獺祭　グラス980円(税抜)

■ハイボール

角瓶500円(税抜)

サントリー　知多600円(税抜)

響　JAPANESE HARMONY900円(税抜)

白州700円(税抜)

山崎800円(税抜)

■ビール

神泡のザ・プラミアム・モルツ700円(税抜)

オリオンドラフト　瓶700円(税抜)

■酎ハイ

ウーロンハイ450円(税抜)

緑茶ハイ450円(税抜)

さんぴんハイ450円(税抜)

うっちんハイ450円(税抜)

■サワー

こだわり酒場のレモンサワー450円(税抜)

梅サワー450円(税抜)

マンゴーサワー450円(税抜)

シークワサーサワー450円(税抜)

トマトサワー450円(税抜)

■梅酒・果実酒(ロック・水割・ソーダ割)

沖縄黒糖梅酒600円(税抜)

山崎蒸溜所貯蔵　焙煎樽仕込梅酒600円(税抜)

シークワサー酒600円(税抜)

マンゴー酒600円(税抜)

■ノンアルコール

【ノンアルコールビールテイスト飲料】
オールフリー400円(税抜)

【ノンアルコール梅酒テイスト飲料】
まるで梅酒なノンアルコール550円(税抜)

■ソフトドリンク

ウーロン茶350円(税抜)

緑茶350円(税抜)

コーラ350円(税抜)

ジンジャーエール350円(税抜)

オレンジ100%350円(税抜)

カルピス350円(税抜)

シークワサー350円(税抜)

さんぴん茶350円(税抜)

うっちん茶350円(税抜)