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お店の雰囲気
本場の『博多もつ鍋』が人気!朝びき地鶏や福岡産トラフグがたのしめる大人の隠れ家
『博多もつ鍋』は一年通して提供中。丸一日煮込んだ鶏がらスープに、福岡から仕入れる新鮮ホルモンでつくります。さっぱりなのに奥深い味わいのスープで甘みのあるプリプリのホルモンをいただくと、思わずうなる旨さ。朝びき「やんばる地鶏」や鹿児島産種鶏の骨付きモモの『炙り焼き』は、旨みを閉じ込めつつカリッと焼き上げた逸品。『焼きフグ』は、焼いて凝縮された福岡産トラフグの上品な味わいとふっくら食感を楽しめます♪
店舗情報
店名 | 酒家 とりふく |
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ジャンル | 居酒屋, 和食, |
住所 | 沖縄県那覇市松山2-14-1 1F |
電話番号 | 098-943-4883 |
営業時間 | 18:00~5:00 |
定休日 | 不定休 |